Recette du lassi à la mangue
Le lassi à la mangue version Jacki et Sophie, c'est encore plus de saveurs et de goût ! Cette boisson traditionnelle indienne à base de yaourt, peut se consommer de différentes façons : épicée, salée, nature ou aromatisée.
Pour 2 personnes
Recette du lassi à la mangue : ingrédients
- 500 grammes de yaourt nature brassé ou Fjord®
- 3 cuillères à soupe de sucre en poudre
- 1 dizaine de glaçons
- 1 mangue mûre
- quelques amandes et pistaches vertes non salées
Recette du lassi à la mangue : préparation
Pelez et coupez en morceaux la mangue.
Dans le bol d’un mixer blender, mettez le yaourt, le sucre, la mangue et les glaçons.
Mixez pendant 1 minute.
Versez le tout dans des verres puis parsemez d’amandes et de pistaches concassées. Servez bien frais aussitôt.
Idéal pour un petit déjeuner, un brunch ou un dessert.
