Recette du poulet au curry en papillote silicone
Idéale pour un repas léger, cette recette de poulet au curry en papillote silicone cuit en 5 minutes au micro-ondes ! Voici une bonne idée à glisser dans votre panier-repas lorsque vous déjeunez au bureau.
Pour 2 personnes
Recette du poulet au curry en papillote silicone : ingrédients
- 2 filets de poulet
- 1 carotte
- ½ pomme Golden
- 1 échalote émincée
- 2 cuil à soupe de raisins blonds
- 1 cuil à soupe de noix de cajou non salée
- 1 cuil à soupe de curry
- 5 cl de lait de coco
- 5 cl de crème liquide à 4% mg
- sel
Recette du poulet au curry en papillote silicone : préparation
- Coupez le poulet en lamelles.
- Pelez la pomme puis coupez-la en dés.
- Pelez la carotte et coupez-la en julienne.
- Dans un bol, versez le lait de coco avec la crème, le curry et l'huile d'olive.
- Dans la papillote en silicone, déposez tous les ingrédients. Salez.
- Versez le mélange curry dessus.
- Fermez la papillote et faites cuire au micro ondes puissance max pendant 5 mn.
- Dégustez chaud.
