Recette du lapereau à la royale
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| Recette : Lapereau à la royale |
| Ingrédients |
| Préparation |
Recette de François Adamski, meilleur ouvier de France et chef de l'abbaye Saint Ambroix (Bourges).
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Découvrez dans la vidéo toutes les astuces de préparation de la recette, en compagnie de François Adamski et de Vincent Ferniot. Pour connaitre l'indispensable nécessaire à sa réalisation, consultez la recette du lapereau à la royale.
